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怀孕初期可以吃空心菜吗?
2020-10-29 14:26
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  空心菜一般指蕹菜,又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少。
  怀孕初期可以吃空心菜吗?
  孕妇在怀孕初期的时候是可以吃空心菜的。空心菜富含维生素C、氨基酸、叶酸,而且还有开胃帮助消化的作用。怀孕期间,请一定要注意饮食多样化,合理搭配膳食,注意补充蛋白质以及各种新鲜水果蔬菜。
怀孕初期可以吃空心菜吗
  空心菜的营养价值
  1、空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤。
  2、空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
  3、空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

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